ブログが前後してしまいましたが、久しぶりの釣りのお話です。 2月7日(火)は常滑の翔栄丸さんへ、カサゴ釣りに行ってまいりました。 この時期になると釣り仲間のK池さんから常滑へ釣りに行かれる際に「ワカメいるかい？」と連絡が入るのですが、今年も連絡を…

1月9日(月)は大垣の画材屋さんにて買い物した後、夫とおしゃれなカフェにでも行きたいな♪と思っていたのですが、行きたいカフェが見つからず・・・ そうだ！気になっていた上石津の釣り堀があったのだ！！と思い出し、調べてから電話してお邪魔しました(^-^)…

ブログが前後しますが、本日はとっても素敵なプレゼントがありました♡ それは、大大大好物のタグ付き越前がに&セイコがにでございます(^^) タグ付きは数年に一度、越前へ食べに行きますが、今年は学業その他で出費が多いために無理かな〜と思っていましたか…

水曜日、おざき丸さんにて釣ってきたイサキは、帰宅後ウロコやワタを取って真子・白子を出し、冷蔵保存いたしまして、翌日から美味しくいただきました(^^) 出来上がったのは、全二十品でございます。 今が旬のイサキは脂が超ノリノリなので包丁にべっとりと…

本日3本目のブログの更新となりましたが、お付き合いいただけたらと思います(^^) 昨日はおざき丸さんへイサキ釣りに行ってまいりました。 イサキ釣りは2年ぶりかと思っていたのですが、記録を見てみると昨年釣行しておりました。 コロナが流行し始めた2年前…

先週、悠希丸さんにて釣った魚＆いただいた魚で色んな料理を楽しませていただきました^ ^ まずは刺盛です♪ 奥はヒラメとヒラメのエンガワの刺身、手前は向かって左側がチカメキントキの炙り、右側が甘鯛の炙りでございます。 久しぶりに魚を調理したら、下手…