買ってきたりんごが期待外れだったので、りんご３つをスライスしまして、ガトーインビジブルなるものを作ってみました。
メープルシロップと相性が良くなかなか美味しかったです。
上にアーモンドを乗せたらさらに美味しくなるように思いました^^
りんごは薬膳でもおなじみの食材ですが、肺を潤す効果や、から咳やのどの痛みを改善してくれる効果があるそうです。
また、胃腸の働きも整えてくれるだけでなく、心の働きも助けてくれるとか。
水溶性植物繊維のペクチンや老化防止効果の期待できるポリフェノールは皮に多く含まれるので、できれば皮ごと頂きたいですね^^
