うなぎBBQ

8日(日)は午前2時半に起き、一色さかな村へ行ってまいりました。

目当ては一色産うなぎでございます！

早速6本購入しました^ ^

その後、あちこちを見て回りました。

魚介類がいっぱい！

楽しすぎるさかな村です^ ^

気付いたら明るくなっていました。

続きましては さかな広場へ移動し、山元商店さんへ。

丼のセットを注文すると、焼き物と汁物が選べます。

焼き物を炙ってくれる綺麗な若いお姉さん(^^)

イカと海老、うまうま〜♡

夫は釜揚げしらすの丼、わたくしは3食丼♪
　

3食丼は生しらす、釜揚げしらす、海老がいっぱいでめちゃうまま〜♡

またこのしらす丼タレが決メテなのであります。

超満足でした^ ^

この日にさかな村とさかな広場で購入したのは、うなぎと赤エビとぴんぴんのカツオ^ ^

うなぎのタレとエクレアはサービスしていただきました♡

他にははんぺんや卵焼きのお寿司(？)、かんぴょう巻き、バナナ、そして山元商店さんのしらすとしらす丼のタレでございます♪

午前8時には帰ってきました^ ^

そして夕方から・・・

ノンアルオリオンで乾杯〜♪

炭が安定するまでは、ニュー柳屋食堂のとんちゃんや、コストコのソーセージをスキレットなどで焼きます(^^)

赤エビも焼いちゃいます♪

黒はんぺんも炙ってみました^ ^

どれもうっまうま〜♡

そして主役のうなぎは白焼き1、タレ焼き2を2度に分けて焼きました^ ^

火を入れると縮んでしまう鰻さん

うな丼は1人1匹ずつ。

白焼きは1/2匹ずつ。

肉厚の激うま〜♡

脱アルコールワインも進みます(≧∀≦)

締めは肝吸です^ ^

お腹いっぱいに美味しいうなぎをいただき、家族みな大喜びでした(^-^)

ぴんぴんのカツオはたたきにして自家製ポン酢をかけていただきましたが激うまでした♡

急いで切ったので雑ですが、ご愛嬌ということで(≧∀≦)